Acerca de

nuestra tradición

CAP CHOCOLAT es una empresa familiar, donde se elaboran a mano Chocolates Finos de Tradición Francesa y Belga, utilizándose los más altos estándares de calidad para cada una de las etapas del proceso de producción, “Chocolat Maison”.
En CAP CHOCOLAT nos preocupamos desde la selección de nuestros insumos hasta la elaboración del producto final y control de calidad de este. Solo utilizamos Chocolate 100% Real (Cacao) e ingredientes naturales seleccionados sin aditivos ni preservantes. Producimos al interior de nuestra Chocolatería, todos los ganaches, pralinés, frutos confitados y mazapanes de pistacho, velando siempre que cada variedad de chocolate tenga un sabor único.
En CAP CHOCOLAT trabajamos con recetas tradicionales de los Grandes Chocolatiers Europeos, todo elaborado a mano, pero nos preocupamos a su vez de rescatar los sabores únicos de Chile.
La marca CAP CHOCOLAT es un referente en el mercado de Personas y Empresas a la hora de hablar de Chocolate de Verdad, Chocolate Fino.